Det er hans første seier denne sesongen.
Elfstedenronde Brugge har tidligere blitt vunnet av ryttere som Fabio Jakobsen, Wout van Aert og Jasper Philipsen.
Det var Kristoffs 88. proffseier. Han slo Jarne Van de Paar i spurten. Pierre Barbier ble nummer tre.
– Jeg har måttet vente en stund på seieren i år, sier Kristoff i et intervju på Discovery.
– Jeg hadde håpet å ta den litt tidligere, men nå ble det endelig en seier.
Kristoff takker lagkameratene for hjelpen.
– Uten dem hadde jeg ikke vunnet.
Flere av de beste fikk sprinten ødelagt av en velt, melder feltet.dk på X.
Tord Gudmestad, også han fra Uno-X, ble nummer ni. Rittet var på 199.9 kilometer.
PS: Tadej Pogacar vant søndagens andre etappe av Giro d’Italia. Sloveneren tok dermed over ledelsen i rittet.